31 Ekim 2011 Pazartesi

KUZİ ÖZLEMİME BAYB SHOWER

KUZİ ÖZLEMİME BAYB SHOWER

Özlemim tatlı kuzenim benim seviyorum seni canımın içi...

Alp bebek seni sabırsızlıkla bekliyoruz.Sağlıkla ,bereketle gel inşallah...

MASAMIZ





MENÜDE

- ÇİKOLATALI MUS (tarifi sitede var)



PORTAKALLI KEREVİZ SALATASI (Ekşi elmalı tarifin aynısı altına portakal dilimi yerleştirip portakalıyla beraber yiyorsunuz.Değişik bir lezzet oluyor,tavsiye ederim.



KARIŞIK SALATA



PEYNİRLİ POĞAÇA



KARTOPU (SİTEDE TARİFİ VAR)



ELMALI KURABİYE



ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA



KIYMALI BÖREK VE GARNETÜRLÜ BEŞEMEL SOSLU TAVUĞUN RESMİNİ ÇEKMEMİŞİM



MİSAFİRLERİME GİDERKEN VERDİĞİM HEDİYELER

Müge kokulu mis sabunlar



Bu sefer nutella kavanozunda sütlaç vardı...



ŞEKERLER DALINDANNNNNNNNN




KÜÇÜK DETAYLAR










VE ALP BEBEĞE HEDİYELER





28 Ekim 2011 Cuma

EKŞİ ELMALI KEREVİZ SALATASI

EKŞİ ELMALI KEREVİZ SALATASI

Malzemeler

- 1 kg rendelenmiş kereviz
- 1 adet küçük doğranmış ekşi yeşil elma
- 3 su b.kadar yoğurt
- 2 yemek k.mayonez
- tuz

Yapılışı

Bütün malzeme birbirine karıştırılır.Bu salatanın beyaz renkte olmasını istiyorsanız;
kerevizi yoğurdun içine rendeleyin ve her kereviz bitiminde hemen karıştırın.Yeşil
ekşi elma çok yakışıyor salatayı freşleştiriyor.

19 Ekim 2011 Çarşamba

KIYMALI SİMİT BÖREK

KIYMALI SİMİT BÖREK

Malzemeler

10 adet için

- 10 adet milföy hamuru
- yarım kg.az yağlı kıyma
- 1 büyük soğan (küçük doğranmış)
- çeyrek demet ince kıyılmış maydonoz
- 1 çay b.iri dövülmüş ceviz
- 1 yumurta sarısı
- susam,tuz ,karabiber
- 3 yemek k.sıvıyağ

Yapılışı

Soğan sıvıyağ ile pembeleştirilir.Kıyma eklenir 2 dk daha sotelenir.Kıyma suyunu çekince ceviz, maydonoz ve karabiber ilave edilir.Milföyler oda sıcaklığında çözdürüldükten sonra el yardımıyla
dikdörtgen olacak şekilde büyültülür.Milföyün uç kısmına harç konularak sarılır.Milföylerin
uçları birleştirilerek yuvarlak bir şekil verilir.Yumurta sarısı üzerlerine sürülerek susam serpilir.
175 derecede 30 dk pişirilir.

SALATALIKLI KABAK SALATASI

SALATALIKLI KABAK SALATASI

Kabak salatasını birde böyle deneyin bayılacaksınız.Freşmi freş bir salata oluyor.Heleki yazın soğuk soğuk harikanında harikası.........

Malzemeler
- 4 adet rende kabak
- 3 adet rende havuç
- 2 adet rende salatalık
- yarım çay b.sıvıyağ
- 1.5 yemek k.kuru nane
- 2 yemek k.mayonez
- 2 diş sarımsak
- 2 su b.yoğurt
- tuz

Yapılışı

Kabak ve havuç sıvıyağ ile aynı teflon tencerede iyice suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dk pişirilir.
Soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırılıp servis edilir.

Bu salataya salatalık ve nane freşlik veriyor.

KANEPELER

KANEPELER

- Yeteri kadar tost ekmeği
- yeşil kırmızı biberli zeytin
- siyah zeytin ezmesi
- çeri domates
- kaşar peynir
- siyah ve yeşil büyük üzüm
- labne peyniri

Yapılışları

Ben tost ekmeklerinin kenarlarını çıkardıktan sonra 10 dk fırınlıyorum,yumuşacık olmasın diye.
Sonra üstlerini resimdeki gibi süslüyorum.Kaşarları kare keserek üzümlere geçiriyorum.Labne ve
domatesi,siyah zeytin ezmesiylede yeşil zeytini kullandım

SOSİSLİ ÜÇGENLER

SOSİSLİ ÜÇGENLER

Malzemeler

10 kişi için

- 10 adet tost ekmeği
- 1 paket kokteyl sosis (küçük doğranmış)
- 5 adet tatlı sivri biber (ince kıyılmış)
- 2 domates (küçük doğranmış)
- tuz,karabiber,kekik
- 3 yemek k.sıvıyağ
- 1 su b.rende kaşar peynir

Yapılışı

Tost ekmekleri ikiye üçgen şeklini alacak şekilde kesilir.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek
arkalı önlü 175 derecelik fırında 15 dk fırınlanır.Biber sıvıyağda 2 dk sotelenir ve sosisler eklenir.
Sosislerde 1 dk sotelendikten sonra domates ve baharatlar eklenerek domates suyunu çekene kadar
pişirilir.Kaşar peynirle karıştırılıp hemen ekmeklerin üzerine paylaştırılır ve 2 dk daha fırınlanır.

BROKOLİNİN EN GÜZEL HALİ SALATASI

Brokolinin En Güzel Hali Salatası

Ben brokoliyi en çok bu şekilde seviyorum.Mutlaka deneyin bana hak vereceksiniz.



Malzemeler

-       1 adet brokoli

-       1 adet konserve mısır

-       1adet konserve kırmızı biber turşusu

-       Tuz,2 çorba kaşığı sirke

-       Yarım çay bardağı zeytinyağı



Yapılışı

Brokoli yıkanır.suda haşlanır.ince kıyılır.kırmızı biberde incecik kıyılır,.bütün

malzemeler karıştırılır.

18 Ekim 2011 Salı

ÖZDEN'E SÜPRİZ BAYB SHOWER PARTİSİ

,ÖZDEN'E SÜPRİZ BAYB SHOWER PARTİSİ

Özden benim eltim.Çok uzun zamandan beri bu günü planlıyordum.Herşeyin çok güzel olması için
elimden gelenin en iyisini yapmak istedim.Tam da istediğim gibi gitti herşey.Özden için birşey
yapmak istedim ama bu yapacağım şeyin onun hayatında bir iz bırakmasını istiyordum.Hayatı boyunca hatırladığında hep onu tebessüm ettirecek birşey olmalıydı.Ben de çok sevdiği arkadaşlarını ve bütün aileyi toplayarak ona bir süpriz parti yapmaya karar verdim.İyikide yapmışım çünkü çok sevindi ve hayatı boyunca unutmayacağını söyledi.Herkez herşeyi çok beğendi.Herkez çok mutluydu.İşte buda benim için dünyalara bedeldi.

Önce bazı detaylar:Bütün hediyelerimi tül ve kurdelelerle süsledim.


ÇOCUK BEZİNDEN PASTAM



HEDİYELİK SABUNLARIM




HEDİYELİK ŞEKER SÜSLERİ




HEDİYELİK AŞURELERİM


Boş nutella kavanozlarımı biriktirdim,kurdela ve süs kullanarak bu şirin aşure kavanozlarını yaptım.Bu arada ne kadar çok nutella yediğimde çıkmış oldu ortaya........................


ÇİKOLATA TABAĞIMIZ



MASAM









MENÜDE İSE

KANEPELER



SOSİSLİ ÜÇGENLER



AŞURE



ELMALI TRUFF



7 RENK YEŞİL SALATA



BROKOLİNİN EN GÜZEL HALİ SALATASI



SALATALIKLI KABAK SALATASI



KIYMALI SİMİT BÖREK



VE ÇINAR BEBEĞİMİZE BİR KAÇ CİCİ







Bebek alışverişi yapmak o kadar zevkliki en çok beğendiklerimi almaktan kendimi alıkoyamadım.

tarifler daha sonra inşallah

SEBZE SOSLU BEBEK PATLICAN KIZARTMA

SEBZE SOSLU BEBEK PATLICAN KIZARTMA

Malzemeler

- 8 adet bebek patlıcan
- 1 soğan
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 5 yada 6 adet tatlı sivri biber
- 1 dolu tatlı k.salça
- 3 yemek k.sıvıyağ
- tuz,karabiber
- kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı

Patlıcanlar baş kısımları çıkarılarak tuzlu suda 15 dk.acı suyu çıkana kadar bekletilir.
Patlıcanlar kurlanarak boyundan (karnından) bıçak yardımıyla bir kesik atılır ve sıvıyağda kızartılır.
Soğan küçük doğranarak sıvıyağda pembeleştirilir,biber ince doğranarak soğana eklenir.1 dk sotelenir.
Domates küçük doğranarak biberin üzerine aktarılır.Salça ,sarımsak,tuz ve karabiber eklenerek
domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.Hem patlıcanların içi karnıyarık gibi doldurulur hem servis
tabağının kenarları sosla kaplanarak afiyetle yenir...............


FINDIK KEKLİ MUZLU PASTA

FINDIK KEKLİ MUZLU PASTA

Kek için

- 3 yumurta
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1.5 su b.tozşeker
- 1 su b.fındık tozu (un gibi)
- 1 su b.süt
- yarım su b.sıvıyağ
 - yaklaşık 2 su b.un(kek kıvamını ayarlamak için azar azar dökmekte fayda var.)

Keki ıslatmak için 2 su b.soğuk süt

Üzeri için

- 2 paket Dr Oetker cremole vanilyalı
- 4.5 su b.süt
- 3-4 adet muz

Jölesi için

- 1.5 yemek k.nişasta
- 1 su b.hazır elma suyu
- 3 yemek k.tozşeker
- yaklaşık 1.5 su b.su(kıvamını ayarlamak için önce bu ölçüyle koyun,gerekirse su
ilavesi yaparsınız.Çünkü kıvamı biraz sulu olacak boza kıvamı gibi)

Yapılışı

Bütün kek malzemeleri karıştırılır ve sıvıyağ ile hafif yağlanmış dikdörtgen borcama
dökülür.175 derecede 30 dk pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz dilimlenerek soğuk sütle
ıslatılır.Cremole  2 ayrı kapta çırpılır(.Birine 2 bardak süt diğerine ise 2.5 bardak süt konularak
çırpılır) Soğuyan kekin üzerine 2.5 bardak sütle çırpılan cremole dökülerek her yere eşit
paylaştırılır.Diğer cremole ise sıkma torbasına konularak borcamın 4 tarafına ve ortada artı
şekli olana kadar sıkılır.(Resimdeki gibi) Çukur olan kısımlara muzlar dizilir.Jöle için
bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir.İlk sıcağı çıkınca muzların üzerine dökülür
(Önce jöleyi yapınki dilimlediğiniz muzların üzerine hemen dökebilesiniz.Aksi halde
muzlarınız kararır.

MANTI SALATASI

MANTI SALATASI

Soğuk mantıda olurmu demeyin bir deneyin derim...

Malzemeler

- 1 paket hazır mantı (ben bim marketin dondurucu bölümündeki mantıyla yapıyorum)
- 2 yemek k.sıvıyağ
- 2 yemek k.tereyağ
- 1.5 yemek k.kuru nane
- 2 diş sarımsak
- 3 su b.yoğurt

Yapılışı

Mantı,sıvıyağ eklenerek suda iyice pişirilir .Fazla suyu varsa süzülür.
(Ben suyu kararınca koyup çektiriyorum,20 dk pişiriyorum)
Sıcakken hemen tereyağ eklenir.Tereyağ mantının sıcağıyla eritilir.
Soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırılıp servis edilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...